Un par

Hoy es 9 de marzo. Quedan 297 para finalizar el año. Hoy lo mejor va a ser echarle, por lo menos, un par de huevos al lunes, y no se trata de una expresión machista, es literal. En concreto, vamos a tener que batirlos, añadirles el ingrediente o ingredientes elegidos entre una lista infinita de posibilidades, ya sean dulces o salados, y cuajarlos con aceite en una sartén dándoles una forma redonda o alargada. Así es, gracias a que hoy es uno de los muchos días que a lo largo del año elogian la existencia de esta delicia culinaria, el lunes puede hacérsenos, sin duda, mucho más apetecible y más fácil de digerir. ¡Feliz Día de la Tortilla!