Huesos

Hoy es 1 de noviembre, es el tricentésimo sexto día del año y quedan 60 para que termine. Donde estén los huesos que se quiten todos los restos incorruptos de santos y santas que hay repartidos por las iglesias de la geografía española. Me refiero, por supuesto, a esos huesos de mazapán, crema y almíbar. Mucho mejor esos huesos de santo, buñuelos de viento, panellets de piñones, pestiños, gachas de leche... Mucho mejor las yemas de Santa Teresa que su brazo incorrupto, sin duda.