Rebelión y homenaje

Hoy es 22 de enero, en apenas 343 días habrá terminado el año. Hoy he desayunado huevos con panceta y para rematar lo que sin duda va a ser una maravillosa jornada pienso cenar migas con tocino. Es mi particular y calórica forma de rebelarme contra la báscula y contra el pesimismo empírico que destila la frase "La esperanza es un buen desayuno, pero una mala cena". A mí no me arruina un viernes ni el mismísimo Francis Bacon, por mucho que hoy fuera su cumpleaños. Cierto es que, ahora que lo pienso, este menú no dejar de ser un homenaje al filósofo y estadista inglés considerado uno de los pioneros del pensamiento científico moderno. Y es que yo siempre he sido muy experimental y muy experiencial y, sobre todo, muy de bacon.