La sal de la vida

Es 8 de julio. Dentro de 176 días terminará el año. Alcoravía, cardamomo, paprika, mastuerzo, alfofa, cidronela, lavándula, comino, perifollo, cúrcuma, azafrán… Sabor, olor y color. Especias. Hacen que alimentos insípidos o poco apetecibles se conviertan en sabrosos y exquisitos. Son aliadas de la medicina natural y del curanderismo pero también de la brujería y la hechicería. Vamos, que lo mismo te apañan un conejo al chimichurri que una congestión nasal que un sortilegio para provocar la lujuria de la persona deseada. Pues eso, lo que se dice, la sal de la vida.